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とろろ料理

自然薯とろろ料理のお店へ行ってきました。

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住宅街の中にあって、結構判りにくい場所なんだけど、
一歩なかへ入ると、町家っぽくていいカンジです!

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せいろ蒸し御膳をいただきました。
手前にある2種類のとろろは、ゴハンにかけるとろろと、せいろ蒸し用のとろろ。

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お釜で炊いた雑穀米に、自然薯とろろをたっぷりかけて、

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せいろで蒸した季節の野菜と魚介は、とろろポン酢でいただきます。

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単品でたのんだ山芋コロッケもたいへん美味でした~~~満足!







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